Соус К Свежим Овощам
3 соуса дип для овощей
Свежие огурцы, сладкая морковка, черешки сельдерея и сладкий разноцветный перец — как нельзя лучше сочетаются со сметанным соусом, приготовленным по классическому рецепту. Свежие сырые овощи сельдерей, морковь, огурец, красный перец нарежьте брусочками толщиной 1,5 см и длиной 5—7 см. Переложите на блюдо.
Вариант меню для фуршета. Популярные соусы: к овощам и мясу, которые можно приготовить в домашних условиях. Правильно, готовим! Уж простите за такое название, но по другому не смогла. Зато решила поделиться с вами интересным соусом, с которым действительно вкусно все.
- Ореховый соус
- Подходящий соус способен придать любому блюду дополнительную пикантность и новые, интересные вкусовые нюансы. Причем использовать соусы можно не только с привычными нам мясом или рыбой: многие из них отлично сочетаются со свежими или с приготовленными овощами, делая и без того полезные овощные блюда еще более разнообразными и вкусными.
- Первый соус — арахисовый — составит идеальную компанию не только свежим овощам, но и обжаренному мясу и птице. Его же можно заготовить впрок и добавлять в рамен или овощное соте.
- И да, в составе этого соуса даже есть майонез, но при этом он мне помогает худеть! Делюсь своим рецептом с вами!
- Примите участие в опросе!
- Основа овощных соусов — некоторые сорта овощей, которые перед пюрированием либо отваривают, либо запекают. Самый простой рецепт овощного соуса — томатный соус с пряными травами, приготовленный на растительном масле или с добавлением сливок.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Соусы к мясу
- Проверенные рецепты соусов к овощам с пошаговыми фото. Вкусные соусы из овощей, зелени, ягод, грибов, сыра, сливок и т.
- Соусы-дип обожают по всему свету, но пока еще не очень знают в России и СНГ. Блог Jowi собрал самые разные рецепты дипов, чтобы познакомиться поближе с этими королями закусок и вечеринок.
- Любое блюдо.
По мнению французских кулинаров, даже самая простая овощная закуска приобретает изысканный вкус, если к ней подать айоли. Рецепт этого ароматного соуса, который считается идеальным дополнением к отварным и тушеным овощам, был придуман в Провансе почти три столетия тому назад. Главные составляющие айоли — оливковое масло, чеснок, желтки, сок лимона и специи. Все ингредиенты, кроме масла, сначала взбивают венчиком, а потом в массу осторожно вливают оливковое масло. Венчик и прочие кухонные принадлежности, необходимые для приготовления айоли предварительно нагревают в горячей воде для того, чтобы при перемешивании продуктов не образовалось комочков и соус приобрел нужную однородную консистенцию, густоту и цвет. Остается только охладить его и подать с готовыми овощами и теплым пшеничным хлебом.
