Рецепт рахат лукума шоколадного в домашних условиях
Рахат лукум рецепт в домашних условиях
В переводе с турецкого «рахат-лукум» означает «кусочки удовольствия». Впрочем, даже глубокое знание языка оригинала не поможет описать вкус этого лакомства в полной мере. При том что готовится оно из самых обычных ингредиентов по довольно простой технологии. Сделать такой десерт дома может каждый. Как готовить рахат-лукум в домашних условиях, вы узнаете из нашего мастер-класса. Создателем знаменитой восточной сладости считается турецкий кондитер Хаджи Бекир родом из маленького северного городка Арач, что в провинции Кастамону.
История происхождения рахат-лукума берёт начало в начале во временя османской империи. Легенда гласит, что придворному кондитеру было приказано изобрести новое лакомство. То угощение, что готовил он ранее, оказалось слишком твёрдым на вкус до такой степени, что султан сломал об него зуб. Неповиновение грозило казнью. Всю ночь кулинар трудился над созданием мягкой сладости, а на утро кондитер услышал удивлённые возгласы.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рахат-лукум — восточная сладость, приготовленная из фруктового сока, сахарного сиропа и натуральных загустителей. Родиной десерта считается ближневосточный регион: Турция и Ливан, а его история насчитывает более лет.
- Рахат-лукум, восточная сладость, имеющая нежный, тающий во рту вкус. Впервые эта вкуснятина была приготовлена примерно лет назад в Османской Империи.
- Традиционные восточные сладости пользуются популярностью не только у себя на родине, они известны по всему миру благодаря своему разнообразию и отменным вкусовым качествам. Лукум и щербет, нуга и халва, чурчхела и многие другие восточные сладости, рецепты с фото которых рассмотрим далее можно легко повторить в домашних условиях.
- Разновидности рахат-лукума
- Рахат-лукум в домашних условиях — ну не утопия ли?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Хочу сделать дома шоколадный рахат-лукум, говорят - это не очень сложно и особо дорогих продлуктов для этого не нужно.
- Похожие рецепты
- Десерт рахат-лукум появился в кондитерской индустрии благодаря султану османской империи времен 18 века.
- Турецкая сладость под сказочным названием «рахат-лукум» имеет богатую двухсотлетнюю историю существования, однако по-прежнему является одним из самых любимых и популярных восточных десертов. Мягкие конфеты готовят с добавлением различных ягодных соков, душистой корицы, меда, а также цитрусовой цедры, кусочков фруктов и шоколада.
- В состав коричневой нуги входит карамелизированный.. С такими добавками, как корица, сухофрукты или шоколад, нуга становится вкуснее.
Ваша корзина пуста. Выберите интересующие вас товары в каталоге. Восточные сладости — это кондитерские изделия, которые были придуманы в среднеазиатских, арабских, кавказских странах.
