Как сделать смокер
Чертежи смокера (75 фото)
Пару лет назад сделал себе мангал из 50 литрового баллона Сварка, болгарка, два газовых баллона и за время его использования понял одну вещь - маловат. Значит сделаем побольше, и не просто мангал а смокер, и для начала найдем подходящий баллон, а это оказалось не так просто. Несколько недель мониторил авито, искал по металоприемкам и наконец Пришлось ехать за ним в соседнюю область. Хоть баллон и пустой все равно залил водой на ночь смыть остатки газа.
Для приготовления закусок на даче или во дворе частного дома используются разные устройства — гриль, барбекю, коптильни и другие установки. Эти функции совмещает в себе коптильня смокер гриль. Своими руками её можно изготовить из газовых баллонов, отрезков труб большого диаметра или листовой стали.
Автор Андрей Фирсов 24 февраля, в Мой смокер. Офигеть, это из газовой трубы что ли? У меня печь прогореть не может уже 30 лет из неё, а тут смокер. Не всегда то что легко - правильно.. Если поинтересоваться, то даже есть русский контент от профи поваров с рекомендациями по толщине стали и почему это так должно быть.
