Как сделает лагман
Лапша для лагмана
Я сейчас нахожусь в таком. Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в. Телятина — это мясо 4—5 месячного теленка. Любители мясных блюд уважают этот деликатес за изысканный вкус.
Тесто для лагмана готовится в несколько этапов, но время, затраченное на усилия, того стоит. Муку просеять в чашу, туда же разбить яйцо. Отдельно перемешать соль в воде.
| 219 | Основные блюда. | |
| 127 | У вас тот же набор продуктов, те же самые кастрюли и приправы, что и у поваров в кафе. Так почему приготовленное вами блюдо и лагманом-то назвать язык не поворачивается? | |
| 397 | Основные блюда. | |
| 137 | Традиционный вариант этого блюда готовят из баранины, но говядина также сойдет. |
Сытное и по-восточному колоритное блюдо, острое, горячее. Сразу и первое, и второе. Нежная лапша, сочные кубики мяса и все это под густой наваристой подливой. Перед вами — рецепт классического лагмана. Единственно «правильного» рецепта нет.
