Как приготовить китайские древесные грибы сушеные

Сегодня делюсь рецептом салата из древесных грибов - полезная и легкая закуска. Специи и овощи добавляйте по вкусу. Учитывайте, что грибы сильно увеличатся в объёме, поэтому воды не жалейте.

Сушеные древесные грибы: чем они так ценятся, где купить и как правильно приготовить

Холодная закуска из грибов муэр Лянбань Хэймуэр. Такие закуски есть в меню любого заведения общепита в Китае, начиная от дешевых закусочных и заканчивая шикарными и пафосными ресторанами. В китайских ресторанах в России подобные закуски также пользуются большим спросом.

Рецепт дня: креветки с грибами Прежде чем начинать что-либо готовить с использованием китайского древесного гриба, нужно правильно его подготовить. На упаковке этого продукта всегда имеется инструкция по применению, но есть некоторые тонкости, которые в ней не упомянуты. Так, замачивать муэр необходимо в теплой воде, чуть теплее комнатной температуры. Ни в коем случае нельзя использовать горячую воду, иначе в результате получится слизкая грибная масса, непригодная в пищу.

Показываю простой рецепт приготовления древесных грибов Моэр. Быстрая закуска для любого повода

Древесные грибы по-корейски. Древесный китайский гриб муэр используют во многих блюдах азиатской кухни. Он не растет на территории России, но популярен в Корее, Таиланде, Вьетнаме.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить курицу в духовке целиком с картошкой с пошагово
• Как приготовить ребрышки говяжьи с картошкой в духовке рецепт
• Как можно приготовить кальмара рецепты простые и вкусные
• Что приготовить с соленой красной рыбой рецепт