Горох это плод или семена
Горох посевной
Горох в сельском хозяйстве имеет продовольственное, кормовое и агротехническое значение. Семена гороха отличаются развариваемостью и высокими вкусовыми качествами. В пищевых целях используются зрелые, недозрелые семена зеленый горошек и зеленые бобы овощные сорта. Горох, помимо использования в свежем виде, замораживают, консервируют и обезвоживают. Высушенные семена гороха находят множество применений, включая корм для животных и для потребления человеком.
Горох Pisum — одно-многолетнее травянистое самоопыляющееся растение семейства бобовых. Горох — одна из самых холодостойких сельхозкультур, поэтому ее высевают ранней весной. Благодаря мощной корневой системе горох устойчив к кратковременным засухам. У гороха, как у всех бобовых растений, на корнях в виде клубеньков можно обнаружить азотофиксирующие бактерии, способные усваивать атмосферный азот, способствуя накоплению азота в почве. Вегетационный период гороха дней.
- Горох является одним из основных представителей семейства бобовых. А бобовые, как известно, крупнейшее семейство цветковых растений, насчитывающее около 13 тысяч видов!
- Lathyrus oleraceus - однолетнее травянистое вьющееся растение, ботанический вид рода Чина Lathyrus , издавна культивируется как пищевое и кормовое растение [2] [3]. По более ранним классификациям относился к самостоятельному роду Горох Pisum и являлся его типовым видом.
- Горох - наиболее скороспелая зерновая бобовая культура. Вегетационный период в зависимости от сорта и условий возделывания колеблется от дней.
Широко используется как пищевая и кормовая культура. Культивируется человеком с IV века до нашей эры, является одним из древнейших культурных растений. Листья перистые и заканчиваются ветвистыми усиками, с помощью которых они цепляются за другие растения. Прилистники особенно велики. Цветки с венчиком мотылькового типа. Родовым отличительным признаком в цветке служит трёхрёберный столбик с желобком внизу и пучком волосков вверху.
