Автоматический мангал как сделать своими руками
Мы все привыкли к мангалам привычным, где угли снизу, а шашлыки сверху. Но есть еще один вариант жарки шашлыка с немалыми преимуществами. О такой шашлычнице мы и поговорим сегодня.
Мангал СМАРТ с системой автоматического вращения шампуров
Самодельный мангал можно сделать своими руками из любых подручных материалов, которые просто лежат у вас на даче или участке: не нужного кирпича, кусков завалявшегося металла, старого газового баллона или литровой бочки, ну и ещё много из чего другого… Потратив немного времени, и сделав такую простую конструкцию у себя, вы резко повышаете качество своего загородного проживания. Кроме стационарных очагов, пример которого можно посмотреть на нижнем фото, сооружаются также и переносные жаровни, на которых во время пикника приготовляется барбекю или жарится мясо на шампурах. При изготовлении мангала необходимо учесть способ приготовления, особенности конструкционных материалов и места эксплуатации. В отличие от термина барбекю, которым можно обозначить тип загородного отдыха, приспособление для жарки мяса и, даже соусы некоторых блюд, мангалом называют жаровню прямоугольной формы. Поскольку стандартным набором для мангала являются шампуры с кусками мяса на углях, размеры жаровни жестко привязаны к длине шампура и расстояния от углей до мяса:. Длина прямоугольного короба не так критична для небольших компаний.
By mpsfera , December 16, in Изделия и проекты. Да, пожалуй. Но решение, считаю, нормальное- серийное изделие, недорогое и надежное, применено без доработок. Стал бы городить редуктор- усложнил бы конструкцию.
Готовя шашлык, приходится внимательно следить за процессом, постоянно переворачивать мясо, чтобы оно не пригорело. Автоматический мангал сделает приготовление шашлыка простым и комфортным. Устройство самостоятельно прокручивает шампуры, не позволяя шашлыку обуглиться. Мясо равномерно прожаривается со всех сторон, получается сочным и приобретает аппетитную корочку. Мангал с электроприводом можно использовать на даче или в походных условиях, если есть источник питания. Конструкция не занимает много места, в разобранном виде удобна в транспортировке.